【材料】
米
2合
・干ししいたけ汁
・豚のゆで汁
・昆布出汁
・合わせて2合分(2:4:4)
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2
塩
小さじ1
人参
1/2本 小さめのさいの目切り
ひじき
5g
干ししいたけ
5枚 小さめのさいの目切り
ラフテー
5枚
作り方
1
人参・干ししいたけを切ります。
2
炊飯器にお米・出汁・調味料・塩を入れて軽くかき混ぜておく。
3
2に1の材料とひじき・ラフテーを入れて炊きます。
4
ご飯が炊けたらラフテーを崩しながらよく混ぜて完成です。
ポイント
3種の出汁を使うことで旨みアップです。
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