５代目：加藤祐基
株式会社白扇酒造 副社長
【趣味】酒飲み 格闘技
【自己紹介】
東京農業大学を卒業
卒業後は酒造りの修行をし、白扇酒造に戻りました。
今後、お客様の為になる白扇酒造になれるよう
努力していきたいと思います。
・安全安心(ごまかしのない、安全な原材料)
・美味しい(時代に合った品質)
・面白い(新商品の開発)
・礼儀(挨拶・笑顔)
杜氏：服部龍二
【趣味】酒造り 料理
【自己紹介】
白扇酒造に入社するまでは全く畑違いの研磨や金型の仕事をしていました。
変化のない生活に嫌気がさしていたある日、友人と行った飲食店で口にした
白扇酒造のお酒に衝撃を受けて「こんな美味しい日本酒を作ってみたい」と
思い、入社しました。現在、杜氏となり酒造りができる幸せを感じながら
お客様に喜んでいただける日本酒造りに励んでおります。
ネット購入
レシピ
お得情報