調味料2つでただ煮詰めるだけ！
たくさんの品数を作るお弁当レシピならではの
一品です。
本みりんの”煮崩れ防止”効果のおかげでキレイな形
のまま煮ることができました。
コロコロと丸い形で可愛らしく、お弁当箱を彩ってくれますね！
甘みがしっかり染み込んでいて冷めても美味しいです！
※本みりんさつまいもレシピ以外のレシピは別掲載しております。
作り方
1
フライパンにさつまいもを入れ、ひたひたに水を被せる
2
みりん、甜菜糖を加え弱火でとろとろになるまで煮切って完成
ポイント
強火だと本みりんは焦げやすいので注意が必要です。
煮汁をさつまいもが吸うように放っておくだけで大丈夫です。
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