たけのこつくね

ボウルに、鶏ひき肉とたけのこ、豆腐(水切りしない)、★を入れてよく混ぜる。

フライパンに油を熱し、小さめの小判型にして並べ入れる。

フタをして、片面２分ほど焼き、焼き色がついたらひっくり返して、さらに３，４分焼く。

タレを加えて、汁気がなくなるまで煮からめる。