給食で大人気なメニューを白扇の商品を使ってアレンジ！
おつまみにもおやつにも最適です
【作り方】
1
ごぼうは皮をむいて5㎜が幅に切ったらあく抜きをしておく
2
あくが抜けたら水気を切って、片栗粉をまぶして揚げる
3
小鍋に◎を煮立たせて揚げたごぼうを絡めて完成
ポイント
ごぼうはあくを抜かなくても良いですがその場合、少し土っぽさが残ります。
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