材料【4人分】
玉ネギ
1/4
にんにく
半片(チューブの場合5cm程)
<合わせ調味料>
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
鶏ガラのスープの素
小さじ1
水
大さじ1
作り方
1
玉ネギ、にんにくをすりおろします。
2
鍋またはフライパンに合わ調味料を入れ、
すりおろした1を入れます。
3
沸騰するまで火を入れ完成です。
※沸騰したら弱火にし、その後すぐ火を止めてください。
ポイント
煮詰めないようにしてください。