作り方
1
えのき、しめじ、玉ねぎをスライスします。
2
酒粕としょうゆ、みりんを合わせて3分程チンします。
3
アルミホイルの上にサーモンをのせます
4
1を上にのせ2の調味料をかけます
5
そのうえに10gずつバターをそれぞれに乗せアルミホイルをかぶせます。
6
オーブントースターかグリルで約10分程加熱します。
程よく焼き色がついたら完成です。
ポイント
えのき、しめじ、玉ねぎはお好みの野菜に変更可能です。
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