いつもご愛顧頂きありがとうございます。
新しい年も明け、日常生活が戻ってきましたね。
いつもと変わらない毎日ですが、年が変わったことで、何もかもが新しくなったように思いますね。
そうです、毎日とはいつも新しいことの連続なんですよね。
そんな当たり前の幸せに気付かせてもらい、
新年を迎えた白扇酒造も、新しい気持ちで頑張ります！！
さて、早速ですが今年も
新しい【蔵出し】イベントへご招待いたします！！
いつも来てくださる皆様も、はじめましての皆様にも、
新しい情報をお届けいたしますので是非ご覧ください！
☆【蔵出し2023】 １/14㈯～1/22㈰ 合計9日間開催 9時～16時まで☆
《めだま①》これを吞まにゃ始まらん!!「蔵出し原酒」
なんと言ってもこの一本は欠かせません。
本醸造を無濾過でしぼった特別な一本。
黒松白扇ならではの特徴的な甘みの中に、キリッとした呑み心地。
新酒独特の口当たりと芳醇な香りをお愉しみいただけます。
呑みやすいけれど度数は高い！吞みすぎ注意の限定酒です！
お呑み逃しなく！！！！！
※ネットでの注文について※
ネット販売は２月中旬を予定しております。
《めだま②》お待たせしました！「どろりん」
にごり酒ファンの皆様が待ちわびて下さり、毎回イベントでは次々と棚から消えていきます。
今回も売り切れが無いように努力致します！！！！
生きたお酒（生酒)なので瓶の中で発酵がすすみます。
よって、強い振動、呑まずに保存は要注意！！どろりんが暴れだします・・・。(瓶から吹き出します)
味わいは、酸味と米の旨味が調和したバランスの良いキリリ感。あとから微炭酸の爽やかさが追いかけてきます。
一度吞むとあなたもどろりんの沼にハマるかも？！
取扱注意のイキのよい生きたお酒を、ぜひあなたのご自宅へお持ち帰りください。どうか暴れませんように・・・。
※「どろりん」は発送不可の商品です。ご来蔵いただいた方しか手にできない究極の限定品です。
《めだま③》白扇酒造といえばこれ！その場で「量り売り」「試飲」
「蔵出し原酒」「どろりん」をその場で詰めたお酒をご提供いたします！
せっかく蔵にお越しくださったのだからぜひ詰めたてを皆様に。
スタッフの技で出来る限りめいっぱいお詰めしております！
数ミリの違いかもしれませんが、感謝を込めて。
「あれ？！どろりんの量が少ない！！」
違うんです！！
どろりんは発酵してしまうので1.8ℓの瓶に1.2ℓ。720㎖の瓶に600㎖を目安にお詰めしております。
注がれていく新酒に思わず見惚れますよ。ぜひ撮影のご準備をしてお越しください！
そして今回も「試飲」を行っております。
「今年はどんな味？」
「自分に合ったお酒は？」
言葉にできない気持ちは体感するのみです！
おススメの呑み方やお酒のご感想をその場で交流いたしましょう！
《めだま④》実は限定の焼酎なんです！「花魂 樫樽焼酎」「花魂 紫芋焼酎」「杉樽焼酎40％」
こちらは、焼酎好きな方をうならせた白扇酒造の焼酎です。
「この鬼のラベル知ってる知ってる」と思われた方もいらっしゃると思いますが、
実はこの色、このデザインの焼酎ラベルをお持ちの方はラッキーです。
手に入るのは蔵に来ていただいた方だけの
限定焼酎なのです。
「花魂 樫樽焼酎」
アルコール度数35％。
まるでブランデーのような香りがする珍しい焼酎。その秘密は芋焼酎を樫樽に長期貯蔵したからなのです。
「花魂 紫芋焼酎」
アルコール度数35％。
地元農家さんに育てていただいた紫芋を贅沢に使いました。切って・蒸して・仕込む、全てを手作業で。自然な甘さをギュッと詰め込んだまろやかな味わいです。
「杉樽焼酎40％」
アルコール度数40％。
このガツンと感をぜひ体感してみませんか？さわやかな杉の香りとコクとまろやかな口当たりが特徴です。
イベント期間中、どちらも公式HPから購入できるようになります！
が、ネット販売は２月中旬からの予定です。
早めにGETしてあなたの飲酒タグラム(インスタグラム)等に投稿してください！
《めだま⑤》ようこそ酒蔵へ「蔵ｃａｆｅ」ＯＰＥＮ
イベント中だけ開かれる「蔵ｃａｆｅ」
いつもご利用ありがとうございます。
今回も「リットジェラート」さんとコラボした、
白扇酒造×ジェラートを温かい飲みものとセットでお愉しみいただけます。
こんかいも新フレーバー続々と！！
どのフレーバーにしようか迷いますねぇ！！！
ぜひ酒蔵という非日常の空間をごゆっくり満喫していってくださいね。
※蔵ｃａｆｅはイベント期間中の土日のみの開催です（1/14・15と1/21・22)
《めだま⑥》こんなところで出会えるなんて！！「協力企業様の出店」計５店舗
白扇酒造に来て手に入るのは、お酒と本みりんだけじゃないんです！
いつもお客様に大好評の協力企業さまたちが来てくださいます。
☆金蝶園総本家（和菓子) 餡子が恋しい季節ですね。。
☆扶桑守口食品(漬物) こぼれ梅(みりん粕)で漬けた肉と魚は冷蔵庫ににストック必須です。
☆平岩いちご農園(コンフィチュール) 毎朝のパンやヨーグルトに低糖質なお供を。
☆池本屋(紙絵馬) 今年の願いを込めて唯一無二の紙絵馬を描いてもらえるチャンスです。
☆リットジェラート 心と体に優しい甘いご褒美は常に冷凍庫にいて欲しい！
企業様と一緒に今年もイベントができる事に感謝でいっぱいです。
目移りしてしまう出店がずらり。お祭り雰囲気をぜひ楽しんでください。
※出店日がそれぞれ異なります※
1/14㈯・1/15㈰ 金蝶園総本家(和菓子)・扶桑守口食品(漬物)・平岩いちご農園(コンフィチュール)・池本屋(紙絵馬)・リットジェラート
1/21㈯・1/22㈰ 扶桑守口食品(漬物)・平岩いちご農園(コンフィチュール)・池本屋(紙絵馬)・リットジェラート
出店日程をご確認ください↑
《めだま⑦》ご縁がありまして「お取り寄せ商品」多数！
どうして白扇酒造で売ってるの？！と毎回驚きの声が。
全て「ご縁」でつながっております。
実はこの商品にも「本みりん」や「リキュール」が活躍していたり・・・！
今回もワクワクしながらお取り寄せコーナーをご準備してお待ちしております！
めだまがありすぎて、すみません！
他にももちろん、
「本みりん」「料理酒」「定番酒」「梅酒」「麹」「酒粕」「甘酒」など主力商品もたくさん並んでおります。
あなたの台所が潤うこと間違いなしの【蔵出し2023】に
ぜひ皆様でお出かけください！！
スタッフ一同、お会いできます事を心から楽しみにお待ちしております。
※「呑んだら運転しない」をお約束ください
※駐車場はたくさんご用意しております。安全運転でお越しください。
※電車でお越しの際はお帰りの電車時刻をご確認ください
※感染症対策を行った上での開催となります。
皆様のご協力、宜しくお願い致します。
【蔵出し２０２３】
日時：1/14㈯～22㈰ ９時～16時まで
場所：白扇酒造株式会社 川辺本社
住所：〒509-0304 岐阜県加茂郡川辺町中川辺28
電話：0574－53－2508
※イベント中はお電話がつながらないことがあります。ご了承ください。
交通方法：JR高山線中川辺駅より徒歩４分/美濃加茂IC下車、車で8分
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