幻の食材「こぼれ梅（みりん粕）」には身体が喜ぶ効能がたっぷり！そんな食材をマルっと味わえる冬にピッタリなおしゃれスイーツです♪
《材料》
こぼれ梅(アルコールを含みます)
５０ｇ
くるみ
５０ｇ
デーツ
８０ｇ
純ココア
２０ｇ
《作り方》
①
デーツは蒸気にあてて柔らかくしておく
②
デーツをフードプロセッサーで撹拌する
③
②のデーツにくるみとココアとこぼれ梅を入れてさらに撹拌する
④
出来上がった生地をラップにくるみ冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める
⑤
お好きな大きさにカットして完成
ポイント
★アルコールなしバージョンは⇒こぼれ梅（80ｇ）を電子レンジ600ｗ×20秒×３回ほど温めてアルコールを飛ばしてからお使いください
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