白扇酒造

【材料】　２～３人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・福来純　純米料理酒 ・塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・カキのあんかけ焼きそば

みつやさん、念願叶って伺えました。ありがとうございます😊 玉泉堂　山田社長ありがとうございます。 何食べても、美味しいみつや様！また行きまーす！ 大将のお人柄も…

【材料】　１人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・ガパオ

【材料】　２人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・発酵ナムル3種

沢山の方からInstagram等でメッセージいただき、ありがとうございます。 1番多いメッセージは買いに行ったのに、売り切れで買えなかった・・・ 2番に多いメッ…

ありがとうございます。こんな時だからこそ、攻めの姿勢を忘れたらダメですね！ 白扇酒造は挑戦し続けます！ お客様の喜んで頂ける顔が見たい！それだけで嬉しく働けます…

いつもありがとうございます😊 1/15〜23日まで開催した〝蔵出し2022〟1月イベントに多くのご来店、反響ありがとうございました！お客様と直接お会いして、しぼ…

【材料】　２本分 ごま油と塩を混ぜ、粗熱をとっておく 今回のおすすめ商品はこちら 塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・秋鮭のちゃんちゃん焼き

1月の蔵出し最終日！まん延防止等重点措置によりいつもの賑わいではありませんでしたが、それでも沢山のお客様にお越しいただきました！ 蔵出し原酒がどろりんが大好きっ…

本日は新酒販売会の最終日です！昨日も沢山のお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。 全国のコロナ感染者も増え、岐阜県も蔓延防止が出る中、沢山のお客様…

1月の蔵出しも今週末でラストですよ！ 蔵出し原酒をはじめ、どろりんやプレミアム企画をご用意しております。プレミアム企画には今週しぼれたばかりのお酒をご用意してお…

遂に、名古屋にてアムールデュショコラ がスタート！ メゾンカカオ社長と試作を繰り返し、やっと完成したコラボチョコレートです。 こんな素敵に紹介して下さってます！…

【材料】　２人分 塩少々をふり、しばらくおいて水気をふいておく キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、えのきだけなど、食べやすい大きさにカットしておく 味噌ダレ　　よく混…

【材料】 粕床（全てをよく混ぜておく。） 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・ヤリイカとトマトのピリ辛簡…

蔵出し2022の初日！コロナ、オミクロン株感染拡大の影響で白扇酒造も感染の警戒レベルを上げ対策しての開催となりました。 コロナを吹き飛ばすほどのお客様が🥲ひっき…

〜白扇酒造からの招待状〜今年もやりますよ‼️皆さまお待ちかねの蔵出し2022を開催します🎉期間は密を避ける為、1月15日（土）〜1月23日（日）までの9日間行い…

いつもご愛顧ありがとうございます。年末年始はInstagramに#福来純本みりん#白扇酒造の投稿が‼︎とても嬉しくありがたく拝見致しました。 なぜお正月に〝福来…

【材料】　２人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・自家製みりん干し

地元にいるのに知らなかったです！笑 お客様から今川辺町って賑わってるみたいねーなんて話を聞き、えっ？賑わってないですよーなんて会話をし、調べてみたら登山に沢山の…

【材料】 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・焼き塩こうじサバときゅうりの酢の物　塩こうじサバアレンジメ…

【材料】 焼いて骨を取り除き、身をほぐしておく 小口切りにして、塩もみしてしっかり絞っておく 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・塩こうじ こちらのレシピもお…

謹んで新年のお慶びを申し上げます。 旧年中も白扇酒造をご愛顧、ご支援いただき、誠にありがとうございました。 今年も皆さまに喜んでいただける販売会や企画をし、新た…

【材料】　２、３人分 一口大にカットし、塩こうじと料理酒に３時間くらい漬けておく 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおす…

【材料】　１人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・白菜と肉団子のスープ