白扇酒造

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【材料】　２、３人分 肉だね スープ 干ししいたけと干し貝柱で出汁をとっておく 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純　純米料理酒…

みなさま、MerryChristmas！！✨いつもご愛読、ご愛顧ありがとうございます。〝保存版‼︎白扇おすすめクリスマスメニュー〟を掲載してきましたがいかがでし…

今回はデザートです😋‼︎冬にぴったりの大人のおしゃれデザート✨作り方もとても簡単です‼︎ぜひクリスマスイブ、クリスマスの夜に召し上がってください😊 『こぼれ梅の…

食育大学　播磨さんに YouTube 食育　おゃべりクッキングで紹介してくださいました。ありがとうございます！ 皆さま是非ご覧下さい。 https://yout…

【材料】　２人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・梅にゅうめん

【材料】　１人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・卵とカニのあんかけチャーハン

ずっと撮りたいと思ってた動画！やっと叶いました！ 早く皆様に見てもらいたいです。 これから急ピッチで編集作業〜！ 第一弾、清酒造り動画！ 長時間の撮影ありがとう…

いよいよクリスマスまでもう少しですね😊こちらは昨日から雪がちらつき始め、雰囲気が増してきましたよ🎄✨ クリスマスディナーを白扇酒造の主力商品をメインにして、料理…

お友達が鰻屋をオープンします。 プレに招待していただきました。ありがとうございます。とても美味しかったです。 日本酒も扱ってくれてます。 肉厚ジューシーな鰻に日…

【材料】　２人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・玉ねぎたっぷりシウマイ

が入りました。 違和感しかない！樽のサイズを測ったらドンピシャ！樽を巻く事になりました。 大工さんも寸法合わせに難儀でしたが、なんとか バチッと 何かが足りない…

【材料】　約３０個分 5ミリ角にカット　玉ねぎと長ネギに片栗粉をまぶしておく 調味料 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純　純米…

あの有名な〜山利さんが〜きた〜！ 和歌山に行った時に紹介していただき、試食を食べて感動し、食べ過ぎてお昼食べれなかった事を思い出します。 山利さんのシラスは白扇…

【材料】２～３人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・塩こうじキャラメルソース

【材料】　作りやすい分量 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・オムライス

密を避けるため長い期間をもうけて行ったイベントでした。想像を遥かに超えるお客様にご来店いただき感謝しております。 イベント期間中は休日も平日も賑やかで、今日は雨…

今日は最終土曜日で、お客様少ないかなーなんてネガティブな私でしたが、いやいやいやいやー朝から夕方まで沢山のお客様で、てんてこまいでしたー！ ありがとうございます…

こんばんは。今週末今年最後の蔵出しです‼️ 先週の反省点を踏まえ配置の変更をしました‼️ 試飲も大盛りでつがせていただきます。 この機会に是非お見逃しなく。 ご…

今週は販売会期間ということもあり、平日にも沢山のお客様にお越しいただいております。 ありがとうございます。 やはり皆様の目当ては、しぼりたての新酒！ タンクから…

【材料】１人分 卵液 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・酒粕豆乳クリームパスタ

【材料】　１人分 （お好みのきのこでオッケー） 酒粕ソース 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・大吟醸粕（こちらの粕は店頭販売のみです） こちらのレシピもおす…

イベント2日目！本日も寒い中朝からたくさんのお客様で大賑わいでした。 コロナになってから規模を縮小させてイベントを行ってきました(moon troubled) …

イベント初日、今日も沢山のお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。 ゆっくりお話しできなかったお客様申し訳ありません。 今日はレジトラブルや、商品が…