★新しい夏がやってきた★2023夏蔵開きイベント開催決定！7/1㈯～7/9㈰

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

春があっという間に過ぎてゆき、初夏を通り越して本格的な夏がすでにやってきていますね！

今年の夏、どのように過ごしましょうか！？

いろんな我慢や規制があった最近の夏。

「やりたかったこと」「行きたかったところ」いろいろあったと思います。

見えないものと戦っていろんな我慢をした、そんな夏を乗り越えてきた私たちに、そろそろ頑張った分の「おつり」をもらうような特別で新しい夏にしようじゃないですか！！

白扇酒造はそんなあなたの特別で新しい夏を応援いたします！！！！

今年もやります！この季節に珍しい「夏の蔵開きイベント」

【新しい夏がやってきた】2023夏イベント

開催日：7/1㈯～9㈰の９日間

開催時間：9：00～16：00　★蔵カフェOPEN★平日/10:00～15：00土日/9：00～16：00

今回は新酒がなんと５本！

とにかく見どころならぬ、「呑みどころ」の多いイベントです！！

①夏に新酒！【夏限定 純米吟醸】

迷ったらまずはこの一本！！！

キリリとした爽やかなのど越しは夏の暑さを吹き飛ばす爽快さ。

飲んだ後に身体の内側からアツくなり、まるでパワーが込み上げてくるようなエネルギッシュさ！！

長く美味しさを味わえるために、造る工程で、瓶燗火入れをして、低温貯蔵してあります。

《おススメの夏のおつまみ》

・サバの味噌煮缶＋チーズ焼き

・鮎のなれずし

なんと今回ピッタリなおつまみが手に入る！！下記へ↓↓↓

②夏といえばフレッシュ！【夏限定 純米吟醸生酒】

今年もやっぱり、キンキンに冷えたフレッシュな生酒！

汗ばむ体にフレッシュなお酒が染み込むこと間違いなし！！

生酒ならではの華やかな香り、フルーティーな甘み。

火入れをしてある【①夏限定 純米吟醸】との呑み比べはこの夏必須ですよ！

《おススメの夏のおつまみ》

・小鯛ささ漬け

・いくらの醤油漬け

なんと今回ピッタリなおつまみが手に入る！！下記へ↓↓↓

③新バージョン！【龍の瞳 純米吟醸】

完売しました（7/6）

前回の「酒プリング祭り」で大好評だった「黒松白扇×龍の瞳」。

今回は生酒ではなく純米吟醸酒として再登場！

やはり米の旨みがこんなにも味わえるのかという驚きののど越し。

食べておいしいお米は呑んでも美味しかったのです！

まだ試していない方はぜひこの機会に。

《おススメの夏のおつまみ》

・さけ茶漬け

・味付鯖缶

なんと今回ピッタリなおつまみが手に入る！！下記へ↓↓↓

④新登場・初挑戦【純米酒 心もち】

こちらはネット非売品。蔵に来てくださった方のみの限定販売酒！！

その名も【心もち】。

「本みりん」を製造するときに使うもち米。もち米の旨み・成分は美味しい本みりんを造る上でに不可欠です。

「そのもち米で日本酒を醸してみたらどうなるのだろう！？」

そんな蔵人の探求心と挑戦心から生まれました。

なんと本みりんを造るときのもち米そのまま使用、しかも、麹米も同じ！！！

気になるお味はというと…！？

あなたはどんな味に例えますか？ぜひ味わってみて教えてください♪

《おススメの夏のおつまみ》

・雲丹ひしおディップソース

・貝柱のうま煮

・鯖のへしこ

なんと今回ピッタリなおつまみが手に入る！！下記へ↓↓↓

⑤お待たせしました再登場です！【リキュール 瀬戸内レモン】

昨年の夏、定番リキュールの「柚子にごり」の姉妹分として登場しました【瀬戸内レモン】。

瀬戸内レモンの爽やかさと、米焼酎の旨みがバツグンの相性でやみつきに！

何度も「おかわりに来ました♪」と蔵に足を運んでくださるお客さまの多さに驚きました。

「また吞みたいなぁ」というお声にお応えいたします！

たっぷりご用意しております。爽やかな夏のお供をぜひ♪

※もちろん【柚子にごり】も直詰めでご用意いたします！

以上が今回のメインのお酒たちです。

もちろん今年毎夜ある賞をたくさんいただきました定番酒の【黒松白扇 馥/黒/花/蔵】【焼酎各種】【梅酒各種】柳蔭など【リキュール各種】取り揃えております！

ぜひ今迄に味わったものも、初挑戦のものも、味わい尽くしてくださいね♪

さて、白扇酒造のインベントといえば、

【厳選のお取り寄せ】

先ほどからおつまみとしてチラチラ紹介しておりましたが・・・

今回は全国各地から【夏のおつまみ海産物】をたくさんご用意いたしました！

①【新潟 加島屋】さん

創業1855年。鮭や鱒、魚卵など、新潟の海や川の自然豊かな味覚を造っています。

美味しさとは「素材本来の味」という理念をもとに、確かな素材をまごころ込めて丹念に仕上げた逸品ばかりです。看板商品の「さけ茶漬け」をはじめとする加島屋の伝統の味覚、たくさんご用意いたしました。

②【若狭小浜 丸海】さん

食品産業を通じて社会に貢献することを理念に、お客様に喜んでいただける食品づくりに励んでいます。

「小鯛のささ漬け」や「雲丹ひしお」はメディアでも多く紹介されました。

そんな目玉商品と合わせて、お酒のつまみ・夏の食卓を潤す逸品をお取り寄せしました。

③【岐阜 川原町泉屋】

長良川の船運の湊として栄え、問屋として発展した川原町。格子戸のある古い家並みが軒を連ねるなかにあるのが「川原町泉屋」です。

今回取り寄せました「熟れ寿し」は伝統的な味をお愉しみいただけます。

その他にもいつも大好評のスイーツ「六花亭」さん「北島ボーロ」さんも並びます♪

夏こそ【蔵カフェ】！「白扇酒造×リットジェラート」

今回もリットジェラートさんにお越しいただき、一緒にイベントを盛り上げていただきます！

なんと新フレーバーが２種類も登場！！！

★抹茶×古々美醂

日本特有の緑にそそられる季節。「抹茶」は蔵の雰囲気にもぴったりです。そんな抹茶味に「古々美醂」・・・！？相性バツグンなはずですがこの度初コラボ！！ぜひあなたの舌で確かめてみてください。

※「古々美醂」とは：10年の歳月をかけて熟成された味醂は、メイラード反応(糖の変化)で深みのあるこげ茶になり、チョコレートのような甘い香りを漂わせます。
その甘みは、ひと言では言い尽くせないほど、複雑で、とろりと濃厚な極上の味わいです。（イベントにてお買い求めいただけます♪）

★瀬戸内レモン（ノンアルコール）

今回のメイン酒のひとつ【瀬戸内レモン】がジェラートでも味わえます！

お子さまやアルコールNGな方にも【瀬戸内レモン】を味わっていただけるチャンス！！

涼しい蔵の雰囲気とさっぱりとした味わいで夏の疲れが吹き飛びますよ。

★平日限定メニュー：おちょこで４種食べ比べセット

「どの味も食べてみたい」というあなたにピッタリな４種類をワンプレートで食べれちゃう夢のようなメニューが平日限定で愉しめます♪

桜の形をした木のプレートはおちょこがぴったりハマる特注品。目と舌でじっくり味わってください♪

【蔵カフェの詳しいOPEN時間】

OPEN:7/1㈯～7/9㈰までの９日間

時間：7/1㈯・7/2㈰・7/8㈯・7/9㈰→9：00～16：00

　　　7/3㈪～7/7㈮→10：00～15：00

※「蔵カフェ」は蔵開きのイベントのみの期間限定ＯＰＥＮカフェです。

【ご来場特典】

★保冷バックプレゼントキャンペーン★

「夏限定 純米吟醸生酒」を含む5,000円以上お買い上げのお客様に、720㎖×6本入る保冷バックをプレゼント！！

「送料無料キャンペーン※」や「試飲コーナー」、「粗品GET」など行っちゃいますよ！

※お買い物合計3,000円以上で1カ所送料無料。生酒等冷蔵商品が含まれる場合クール代のみいただきます。

もちろん本みりん・料理酒・麹類・その他厳選お取り寄せ調味料各種などもご用意しております♪

＊「お取り寄せ商品」「麹商品」も要冷蔵商品があります。保冷付きマイバックをお持ちいただくことをお勧めします！！

さぁ！白扇酒造に来てくだされば、あなたの新しい出会いが待っています！

イベント時に皆様にお会いできるのを

スタッフ一同お待ち申し上げております!!

※「呑んだら運転しない」をお約束ください

※駐車場はたくさんご用意しております。安全運転でお越しください。

※電車でお越しの際はお帰りの電車時刻をご確認ください

【新しい夏がやってきた】

日時：7/1㈯～9㈰　９時～16時まで(蔵ｃａｆｅの営業時間は上記に別途記載予定)

場所：白扇酒造株式会社　川辺本社

住所：〒509-0304　岐阜県加茂郡川辺町中川辺28

電話：0574－53－2508

※イベント中はお電話がつながらないことがあります。ご了承ください。

交通方法：JR高山線中川辺駅より徒歩４分/美濃加茂IC下車、車で8分