\白扇ニュース12月号/大人気!!福来純の屠蘇酒(とそしゅ)

いつもご愛顧いただきありがとうございます。 いよいよ1年最後の月がやってきました。 今年はどんな1年だったでしょうか？？ 1年間、様々なイベントや出来事があったと思いますが、 その中でも、やはり年が変わる瞬間は特別。 何もかもが新しく生まれ変わるような気持ちになります。 「今年はどんな1年だったか」と振り返ることも大切ですが、 「新しい年をどう過ごそうか」と希望に満ちた気持ちで、 新しい年を迎える準備をするのはいかがですか？ 素敵な新年。 皆様の温かい食卓のお手伝いができましたら、 こんなに嬉しいことはありません♬ 今回は新年の食卓を賑やかに彩るラインナップをご用意しました。 ぜひ最後までお付き合いください。 それでは今月号もスタートです(^^)

【INDEX】

①新春を大切な人と「特別な一杯」で ② 無病息災を願って福来純の「屠蘇酒」(とそしゅ) ③ 年末年始の営業・発送についてのご案内 ④ 白扇レシピ～(砂糖不使用)すき焼き割り下～ ⑤ 蔵コラム

新春を大切な人と「特別な一杯」で   新春の祝いの席に 「特別な一杯」で乾杯しませんか？   今年の新米で仕込んだ、 初仕込みのお酒「新酒一号」     卯年限定のデザインラベルで、 米の豊かな味わいを閉じ込めた「寿ラベル」   歴史が深い紙絵馬に願いを込めた、 杉の香り豊かな「縁起樽酒」    食卓をパッと明るくする華やかなラベル。 ご家族で新年を一緒に祝うのにもピッタリです♪ ホームページにてお選びできます 　 ↑お好きなセットに箱詰めできます。

無病息災を願って福来純の「屠蘇酒」(とそしゅ)   『一人でこれを飲めば一家に疫なく 一家でこれを飲めば一里に疫なく 元旦にこれを飲めば 一年間病気にならない』と昔から信じられてきた「屠蘇酒」 白扇酒造の屠蘇酒は、 福来純本みりんに屠蘇散(生薬)を浸す、 昔ながらの製法で造られた特別なもの。 まだご用意されていない方は、 ぜひ下記のリンクから覗いてみて下さい。   “福来純屠蘇酒”はこちらから ↑他の商品とご一緒にご注文下さい。

年末年始の営業・発送のご案内 12月29日(木)〜1月4日(水)を年末年始の休業とさせていただきます。 期間中のネットでのご注文は承りますが、 お問い合わせ及び商品の発送は休業明けからとなりますので ご了承ください。 また発送スケジュールは以下の通りです。   【発送スケジュール】 ・12月27日(火)までのご注文分 ⇒ 最終12月28日(水)発送 ・12月28日(水)～1月4日(水)のご注文分 ⇒ 1月5日(木)以降順次発送 ※12月28日(水)、1月5日(木)は、ご自宅用のみの発送 とさせていただきます。 ラッピング等のご進物がある場合は、 1月6日(金)以降、順次発送となります。 【着日指定について】 ・着日のご指定はご注文日の4営業日以降で承ります。 ・カート内配達希望日欄でご指定ください。 ・要望欄でのご希望はお受けできません。 ※着日をご指定いただくよりも、 「着日指定無し」の方が早くお届けできます。   期間中ご迷惑をおかけしますが、 何卒よろしくお願い致します。

白扇レシピ ～白扇レシピ～ 白扇酒造の商品を使った美味しいレシピをご提供!! 年末年始の定番メニュー「すき焼き」。 砂糖不使用で身体も心も嬉しい割り下が出来上がります！   【すき焼き割り下】 《材料》・福来純 料理酒　　200㏄ 　　　　・福来純 本みりん　200㏄ 　　　　 ・醤油　　　　　   200㏄ 　　　　 ・福来純 甘酒　　　300㏄   《作り方》 ①材料を全て混ぜる ②お好みの食材と1を煮込んでください ※お使いになる野菜によって味が濃く感じる場合は、水で調節してください。     “甘酒”はこちらから ↑そのまま飲んでも美味しい甘酒です

蔵コラム みなさんこんにちは。 朝晩寒くなりましたが、体調などお変わりありませんか？ 早いもので一年の締めくくりが、もうそこまで来ていますね。 年明け最初の楽しみは、家族みんなで囲んむ、美味しいおせち料理の御重箱ですよねぇ！ おせち料理は、新年を迎えるための縁起の良い食べ物ばかりです。 喜ぶで（昆布）豆に暮らすで（黒豆）豊作の田を作る（田作り）そしてめでたいの（鯛）と、 よく見ると何だかダジャレっぽくないですか？僕の大好物です(笑) そしておせち料理に欠かせない調味料には、 甘みと艶を出すための『本みりん』を、どうか使ってみりん！ (※「～してみりん」とは「～してみて」という意味で愛知県三河方面での方言なんです） 今年も私のつたない文章にお付き合いいただき、ありがとうございました。 蔵人として皆さんと繋がれる場所を持てています事を嬉しく、 そしてなにより日々の励みになっております。 来年もどうかお付き合いくださいませ。   皆様よいお年をお迎えください。

今年も白扇酒造をご愛顧、ご支援いただき、 誠にありがとうございました。 新年からも新しい白扇酒造をお届けしていきます！ 楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。 それではまた新年号でお会いしましょう。 良いお年をお迎えください。 ふるさと納税はこちら