いつもご愛顧頂きありがとうございます。
夏を感じるような暑い日が来たかと思えば、肌寒い雨の日になったりと、
身体が戸惑う天候が続きますね。
お変わりありませんか？
６月は「雨」の天気を愉しむ季節。
お気に入りの過ごし方で気持ちは晴れやかに過ごしたいですね！
あなたの素敵な日常に、おいしいお料理やお酒がいつもそばにお供できたら嬉しいです♪
どんよりの天気にもスッキリとした味わいのお酒や、
大切なあの人へのプレゼントにはどのお酒が合うのか、
今月号もたっぷりご紹介していきます！
「あなたに・あの人にピッタリなお酒に出会う」６月のおススメ商品一覧
今月のおススメ清酒～受賞したお酒～
「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）SAKE部門
【ゴールドメダル】純米吟醸の部
【シルバーメダル】純米大吟醸の部
【ブロンズメダル】純米大吟醸の部
【コメンデッド】純米酒の部
これからもご支援ご愛飲のほどよろしくお願いいたします！
「父の日」におススメの一本！！
今年の「父の日」は６月１８日㈰です。
昨年は父の日ギフトに何を選ばれましたか？
「お父さんが喜ぶプレゼントランキング（ギフトモール調べ）」で、
【お酒】が堂々の１位！！！
中でもビール好きのお父さんに敢えて「日本酒」や「焼酎」を選ばれる方が増えているとか・・・！？
実際にお客様の声を聴いてみると、
「普段、父はビールばかり飲んでいるのですが、普段買わないお酒をあえてプレゼントしたくて」
「日本酒や焼酎の伝統的な造り方を知って、ぜひ吞んでほしいと思ったんです」
などの理由をお聞きすることができました。
「でも日本酒っていろんな種類があって選ぶの難しい・・・」という声も。
簡単ではありますが、味わいごとに違いをまとめてみました！
【純米酒】と【本醸造酒】
たくさんの種類があるように感じる日本酒ですが大きくまずこの２種類に分けられます。
【純米酒（じゅんまいしゅ）とは】
水・米・米麹のみで造られた清酒。
シンプルな原料なので、お米の旨み・風味を味わえます。
白扇酒造の「純米酒」はお米にこだわっていてスッキリとしたお米の甘みがあるのが特徴です。
【本醸造酒（ほんじょうぞうしゅ）とは】
水・米・米麹に加えて、醸造アルコールというものが加わった清酒。
サラリとしたクリアな味わいです。
黒松白扇の本醸造酒は、純米酒に比べると辛口なのが特徴です。
【純米酒には４種類（白扇酒造の定番酒での種類数）】
①純米大吟醸酒
お米を極限まで磨くことによって、雑味が少なくなります。「原材料のお米を極限まで磨く」という贅沢な造り方なので、贅沢な一本と呼ばれることが多く、お祝いの席や贈答用に選ばれることが多いです。
白扇酒造の「純米大吟醸」は「馥」と「黒」の２本。
食後や食事よりもお酒が好き、という方など、のんびりと味わいたい方におススメです。
↓↓下記のリンクからチェック↓↓
黒松白扇 馥（ふく）７２０ＭＬ×１本 – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
黒松白扇 黒 １．８Ｌ×１本 – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
②純米吟醸酒
華やかな香りとフルーティーな味わいです。女性の方から「吞みやすい！」というお声をよく聞きます。
白扇酒造の純米吟醸は「花」
おつまみには和食よりも洋食系が好きな方に喜ばれるでしょう。ワイングラスで愉しめるような華やかな味わいが特徴です。
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黒松白扇 花 １．８Ｌ×１本 – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
③純米酒
腰の強さが特徴でお米の味や風味を強く感じます。
白扇酒造の純米酒は【蔵】。
お食事とともにお酒を愉しみたい方、晩酌は何杯も愉しむ方におススメです。
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黒松白扇 蔵 １．８Ｌ×１本 – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
【本醸造酒にも種類がある】
精米歩合70%以下の「 本醸造酒 」と60%以下の「 特別本醸造酒 」の2種類に分類されます。
【精米歩合】についてはまた詳しくまとめますね♪
一般酒
日本酒の分類のどの分類にも所属しないお酒を呼びます。
白扇酒造の本醸造・一般酒はこの３本！
・黒松白扇 本醸造
辛口の本醸造酒の中でやや甘口。酸味とのバランスが良い落ち着いた風味が特徴です。
・黒松白扇 本醸造辛口
黒松白扇の中で断トツの辛口！辛口の中に旨みもあるのが特徴です。
お酒をこよなく愛する方に飲み比べとしてプレゼントすると喜ばれます♪
↓↓下記のリンクをチェック↓↓
本醸造・味わい辛口セット１．８Ｌ×２本 – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
・黒松白扇 彩（あや）
甘めで香りが穏やかなのが特徴です。お食事に合う一般酒です。
↓↓下記のリンクからチェック↓↓
黒松白扇 彩 １．８Ｌ – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
以上、簡単ではありますが白扇酒造の日本酒たちの分類をご紹介しました♪
あなたが呑んでみたいと思った味わいはどの一本でしたか？
プレゼントしたい方の、お好みの味をぜひリサーチしてみてください。
（また焼酎編・リキュール編もまとめたいと思います♪）
そして忘れてはいけない「福来純本みりん」！
実は「福来純本みりん」はそのまま吞めるんです！！！
父の日に日本酒とセットで「福来純本みりん」をプレゼントしてみてはいかがですか？
セットを自由に選びたい方は公式HPよりぜひ店頭にお電話にてお問合せください♪
白扇酒造のギフト包装
白扇酒造の公式HPからのご注文・店頭でのご注文では、オリジナルの化粧箱に入れて包装いたします。
熨斗もお付けすることができます。
ご注文時に「「ギフト包装あり」または「一部ギフト包装あり」をお選びください。
「父の日」などには「ありがとう」または「感謝」という熨斗にするのも良いですね♪
ご希望の方は注文欄の「ギフト指定/その他ご要望」にて詳しくご記載ください。
ぜひご用命ください。
皆さんの温かい気持ちを一緒に、丁寧にお作りいたします。
「福来純 本みりん」はこちらから
↓↓↓
商品一覧 福来純本みりん – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
お買い物は公式HPから
↓↓↓
お買い物ガイド – 本みりんと日本酒の白扇酒造 (hakusenshuzou.jp)
===6月を味わう行事やシーンを、白扇酒造と共に愉しみましょう♬===
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