りんごの屠蘇煮～屠蘇酒アレンジレシピ～

りんごは16等分して種を取り除く。

鍋にりんごと屠蘇酒、水を入れて火にかける。

煮立ったら落し蓋をして15分弱火で煮る。

りんごが柔らかくなったら落し蓋をはずし、レモン汁を加えて更に5分煮る。