材料(1グラス分)
文旦
1/2個分
煮切り美醂
40ml
炭酸水
40ml
作り方
1
文旦の皮を向き、5センチ程度とっておく。香り付け用に皮は適当な大きさに切り、
香りが出るように表面を指で少し潰しておく。
実は薄皮をむいておく。
Point
※煮切り美醂:炭酸水は1:1程度の割合となります。注ぐグラスに合わせて調整してください。
※他のフルーツでも代用できます。
八朔やグレープフルーツなどの柑橘類や、酸味のあるフルーツがオススメです。