ガーリックバターチキン

鶏もも肉を一口サイズに切り、塩こしょうをする。ネギは斜めぎり、玉ねぎは薄切り、しめじを切ります。

大さじ１のオリーブオイルを引き中火で鶏肉を皮目から焼き、全体に火が通れば一旦お皿に移します。

次は中火でオリーブオイルを引いてねぎ、玉ねぎ、しめじを入れて塩こしょう、中華調味料を入れ、焼き色がつくまで炒め、お皿に移します。

フライパンに　A を入れ混ぜ合わせに煮立たせたら鶏肉、野菜を入れ混ぜ合わせます。

最後に鍋肌に醤油を入れて、香り付けをして完成です。