お酒のアテにぴったり！ごま油が食欲を誘うアボガドマグロです。刻みのりや韓国のりを上からかけて丼にしても美味しいですよ。
作り方
１
ミョウガをみじん切りにします。アボガドは１㎝角のサイコロ状に切ります
２
マグロのたたき、アボガド、ミョウガ、醤油、ごま油、アルコールを飛ばした味醂を入れて、混ぜ合わせます
３
今回は家に刻みのりがなかったのですが、刻みのりや韓国海苔を上からまぶして完成です
アボガドマグロ
白扇酒造 季節のおすすめ
お酒のアテにぴったり！ごま油が食欲を誘うアボガドマグロです。刻みのりや韓国のりを上からかけて丼にしても美味しいですよ。
ミョウガをみじん切りにします。アボガドは１㎝角のサイコロ状に切ります
マグロのたたき、アボガド、ミョウガ、醤油、ごま油、アルコールを飛ばした味醂を入れて、混ぜ合わせます
今回は家に刻みのりがなかったのですが、刻みのりや韓国海苔を上からまぶして完成です
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