新玉ねぎの和風スープ

新玉ねぎは上下切り落として皮をむく
(大きめの時は根の方に十字に切り込みを入れる)

お鍋に少しだけ油を入れてベーコンを炒めたら水、⭐︎スープと玉ねぎを入れて煮る。

玉ねぎが柔らかくなったら塩コショウで味を整える。鰹節をかけて完成です。