アジの南蛮漬け

野菜を切って、きゅうり以外を容器に入れる。アジをおろして、大きめの一口サイズに切ります

鍋に調味料をすべて入れて沸かし、野菜が入っている容器に流し入れます。

アジに小麦粉をつけ、よく粉を落と、油でカリッと揚げます。

揚がった2、の容器に温かい状態で入れ混ぜてください。

粗熱が取れたら、きゅうりを入れ混ぜて冷蔵庫で保存します。

すぐ食べてもいいですが、数時間おいてから食べてもおいしいです。