塩こうじガーリックトースト

小鍋に、オリーブオイルとにんにくおろしを火にかける。
にんにくの香りがしてきたら、粗熱をとって、塩こうじを加え混ぜる。

常温に戻したバターを加え、よく混ぜる。

お好みのパンに塗り、トースターでこんがり焼く。
仕上げにパセリをふる。