玉ねぎたっぷりシウマイ

ボウルに豚ひき肉を入れて、粘りがでるまで練り混ぜる。
調味料を全て加え粘りがでるまで混ぜる。

片栗粉をまぶしておいた玉ねぎと長ねぎを加え、やさしくふんわり
混ぜ合わせる。

シウマイの皮に包み飾り野菜をのせる。
蒸気が上がった蒸し器に入れて強火で８～１０分蒸す。
お好みで辛子酢醤油をつけても。