今回はデザートです😋‼︎冬にぴったりの大人のおしゃれデザート✨作り方もとても簡単です‼︎ぜひクリスマスイブ、クリスマスの夜に召し上がってください😊
『こぼれ梅のブラウニー~甘酒クリーム添え~』
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〝こぼれ梅〟の甘さで砂糖不使用でおしゃれデザートが作れます😋‼︎生チョコのような食感がクセになります!
#こぼれ梅 #甘酒 使用
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【こぼれ梅のブラウニー】
《材料》
(大人用 アルコール有り)
○こぼれ梅 50g
○くるみ 50g
○純ココア 20g
●デーツ 80g
△ドライいちじく・ナッツ お好みで
(子ども用 アルコール無し)
○アルコールを飛ばした こぼれ梅 80g
○くるみ 30g
○純ココア 20g
●デーツ 70g
*こぼれ梅 アルコールの飛ばし方*
レンジで600W×20秒×様子を見ながら3回ほど
《作り方》
1.デーツは蒸気に当てて柔らかくしておく
2.デーツをフードプロセッサーで撹拌する
3.2に○を入れて更に撹拌する
4.型に入れて押し固める
5.お好みでドライいちじくとナッツを飾り、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
6.好きな大きさにカットして完成‼︎
【甘酒クリーム】
《材料》
○福来純 甘酒 100cc
○マスカルポーネ 100g
《作り方》
1.甘酒を小鍋に入れて弱火にかけて50ccになるまで煮詰めてから冷ます
2.マスカルポーネと1をよく混ぜて完成‼︎
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こぼれ梅ブラウニー大人用はアルコールを結構感じます🍸✨お酒が好きな方はぜひ😊!
甘酒クリームは生クリーム不使用でもホイップのように仕上がります😋
こぼれ梅…便秘改善効果/血中コレステロールの低下/肥満防止効果など(レジスタントプロテイン)
栄養満点のデザートをぜひお試しください😋‼︎
Merry Christmas🎄🎁!!!