だし巻卵サンド

ボウルに卵を割りほぐし、出汁と調味料を加え、よく混ぜる。

卵焼き器に油を熱し、卵液を流し入れる。卵が固まってきたら、半分に折りたたむ。これを繰り返し、正方形の出汁巻き卵を焼く。

パンにマヨネーズとマスタードを塗り、卵を挟んでカットする。