豚ときのこのラグーパスタ

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りがでるまで。

1にひき肉を入れ火強でヘラを使ってほぐしながら炒め、きのこを途中で入れ炒めたら
塩こうじ、醤油こうじを入れます。

トマト缶を入れローリエ、本みりんを入れコトコト煮込んでください。

ラグーができたら茹でたおパスタを入れてあえれば完成です。