みずみずしい新生姜をたっぷり使ったご飯は、どんなおかずとも相性抜群です。
新生姜は柔らかく辛みも少ないので、たっぷり加えましょう
【材料】 ３・４人分
米
2合
黄じん（おだしのパック）出汁
360cc
大さじ2
大さじ1
塩
6ｇ
新生姜千切り
50ｇ
汚れているところをほそげ落とし、できるだけ細い千切りにカット
作り方
1
米は洗ってザルにあけておく。
2
炊飯器に米を入れて、出汁と調味料を加え炊く。
3
炊き上がったらよく混新生姜をのせさっくり混ぜる。
ポイント
炊き上がりに新生姜を加えるので、香り豊かな炊き込みご飯です。
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