大根の葉と３種のきのこパスタ

スパゲティはタイミングを見計らってゆでます。（パッケージ参照）

エリンギは根元を除いて長さを半分にし、しめじ・えのき茸は根元を除いてほぐします。

大根の葉は幅1cmぐらいに切り一回茹でておきます。 ベーコンは幅1㎝に切ります。

フライパンにベーコンを入れて脂が出るまで炒め、きのこ・大根の葉を加えて軽く炒めます。

福来純　純米　料理酒と和風だしを入れてよく混ぜ合わせます。

きのこが柔らかくなったらしょうゆ・伝統製法本みりん・塩・バターを加えて味をつけ、ゆでたパスタを加えてよくからめて盛り付けて完成です。