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【季節限定】花美蔵 ひやおろし 1.8L

夏を越した清酒は適度に熟成し、味が調い、まろやかになります。
それを昔は秋上がりと言いました。
お客様はそのお酒が出荷されるのを、心待ちにしていました。これが「ひやおろし」です。
日本の伝統の飲み方と言えます。

今回のひやおろしは、秋美味しく飲めるよう、純米吟醸を特別に囲い熟成させたお酒です。
適度な熟成を経て、濃厚な旨さと程よい甘さが調和し、まったりとした仕上がりです。
ほのかな吟醸香、口当たりでまろやかに仕上げました。

また、ラベルも一新し、群上で藍染一筋にその工芸技術を継承されている「渡辺染物店」様に依頼。
秋を感じさせる作品を染めて頂き、見て季節を感じ、飲んで秋に浸る作品となりました。
発送について
種別 純米吟醸 日本酒度 +2
使用米 アルコール度数 15%
精米歩合 55% 酸度 1.6
蔵元おすすめの飲み方
熱燗 ぬる燗 冷や(常温) 冷酒
花美蔵 純米吟醸ひやおろし
1.8L
NO.1301
価格:2,808(税込)
数量: