2024夏 特別コラボセット
飯尾醸造様「手巻きすし酢」とのコラボセット
今回の特別コラボセットは、京都・宮津のお酢屋である飯尾醸造様の「手巻きすし酢」です。
飯尾醸造様は創業明治26年。130年ずっとお酢を造り続けており、「おいしくて、しかも安全な最高のお酢を造る」という基本方針を掲げ、お米作りから携わるこだわりぬいた醸造元です。
そんな飯尾醸造様が作る「手巻きすし酢」は酒粕を10年以上寝かせて造った赤酢と2種の米酢を取り合わせて調合しており、砂糖などの甘みを加えなくても味わい深い旨味があるため、お寿司や海鮮丼、海鮮ちらしなどに最適なすし酢として大人気の商品となっています。
※手巻きすし酢の単品販売はございません
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