ホーム > しぼりたて本みりん
搾り時期を迎えた本みりんは、ややにごりがあり、甘みが強く、焼酎の特徴も感じられます。 そのままストレートやロックで味わったり、色味をきれいに仕上げたいお料理にもお使いいただけます。
10年の歳月をかけて熟成された味醂は、メイラード反応(糖の変化)で深みのあるこげ茶になり、チョコレートのような甘い香りを漂わせます。 その甘みは、ひと言では言い尽くせないほど、複雑で、とろりと濃厚な極上の味わいです。
福来純 しぼりたて本みりん500ML
価格:990円(税込)
福来純 長期熟成本みりん(古々美醂)500ML
価格:3,300円(税込)
