うまいものインタビュー【べにや無何有】様 - 本みりんと日本酒の白扇酒造

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本みりんをご愛用いただいているこだわりの料理店をレポート。
Vol.1　石川県山代温泉「べにや無何有(むかゆう)」さま

石川県山代温泉
「べにや無何有(むかゆう)」

〒922-0242
石川県加賀市山代温泉55-1-3

Tel ０７６１－７７－１３４０
Fax ０７６１－７６－１３４０

チェックイン　　15：00～
チェックアウト　11：00

ＵＲＬ　 http://www.mukayu.com

木立に覆われた石畳を通り、飾り気を排除した玄関へ。

石川県山代温泉の旅館「べにや無何有」。器や食材にこだわり、当社の「福来純三年熟成本みりん」をお使いいただいています。女性客や夫婦客に人気の、おしゃれでゆったりした時間を楽しめる旅館です。
部屋数が１６室ですがすべての部屋に露天風呂が付いており、高台からの素晴らしい景色をながめながらゆったりとお風呂が楽しめます。もちろん食事も自然な食材にこだわり、どれももおいしく、何度も足を運ぶお客様が多いのも納得できる旅館です。


落ち着いた雰囲気のロビー、庭の緑が心を和ませます。

ロビー隣の図書室、ゆったりと読書が楽しめます。

部屋はインテリアのセンスがよく、また様々な配慮がされています。

洒落た花器にさりげなく季節の花が飾られており、もてなしの心を感じます。ハンモックを吊るせる部屋もあり、リラックスした気分を味わえます。

各部屋に露天風呂が併設されており、移り変わる景色を眺めながらのんびり入浴を楽しめます。

こだわりの食材を使った食事はどれも本当においしく、満足感にひたれます。

朝食も湯豆腐などボリューム満点、元気がでます。